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렌즈콩, 에스칼리바다와 부추 샐러드 Amanida de llenties, escalivada i porros
10.00€
훈제 정어리, 파파야 타르타르, 라임, 꿀 Sardines fumades, tàrtar de papaia, llima i mel
브리 치즈와 대추, 패션프루트 Bricks de brie amb dàtils i maracujà
토마토와 올리브를 곁들인 부라타 치즈 Burrata amb tomàquet i olivada
소고기와 간의 탠덤 카르파초 Carpaccio tàndem de vedella y foie
햄 요리 Plat de pernil
18.00€
소브라사다와 마오 치즈를 곁들인 밥 Arròs venere amb sobrassada i formatge maó
소시지, 고다 치즈, 머스터드 케이크 Coca de txistorra, gouda i mostassa
리가토니 파스타, 검은콩 소스, 잣 Rigatoni, salsa de botifassa negra i pinyons
푸아그라 테린 Terrina de foie-gras
감자, 또는 베이컨과 트러플 오일 Patata, ou bacon y oli de tòfona
오픈 오믈렛, 대구 필필, 시금치 Truita oberta, pil-pil de bacallà i espinacs
토마토를 곁들인 빵 Pa amb tomàquet
4.50€
노점에서 파는 생선 Peix de la parada
16.00€
코코넛 커리 소스를 곁들인 연어 포대 Sobre de salmó amb salsa de coco-curri
트린샤트와 김치 마요네즈를 곁들인 문어 Pop amb trinxat i maionesa de kimchi
버섯과 헤이즐넛 소스를 곁들인 닭고기 Pollastre amb salsa de bolets i avellanes
14.00€
돼지 볼살과 배 처트니 Galta de porc amb chutney de pera
레드와인 소스를 곁들인 오리 콩피 Confit d'ànec amb salsa de vi negre
로메스코 소스를 곁들인 구운 소고기 안심 Filet de vaca a la planxa amb romesco
24.00€
붉은 과일을 곁들인 요거트 폼 Escuma de iogurt amb fruits vermells
5.00€
초콜릿 섬망 진전증 Delirium tremens de xocolata
크레마 카탈라나 암브 카르퀴뇰리스 Crema catalana amb carquiñolis
바닐라 아이스크림과 비스킷을 곁들인 볶은 사과 Poma saltada amb gelat de vainilla i galeta
치즈 Formatges
7.50€
